月のホテル

【掲載記事】2020年1月18日(土)荘内日報に掲載されました。

「月のホテル」の1階のレストラン名やコンセプト、料理や提供方法等を酒田市にある東北公益文科大学の学生達に考えて頂いておりその最終プレゼンテーションが行われた。競争型課題解決演習として2つのチームに分かれて発表して頂いた。地域貢献の部分も具体的だったチームBに軍配が上がった。

 

クレジット(20200118荘内日報)

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2020.01.20